青岛大学浩园公寓邻近的宁德路小吃街,最近会看见一个惹人注目标招牌――“潮人煎饼哥”。走近了你会惊奇,两个年青帅气的摊主真的很潮:一个身着小夹克、一个长发齐肩。就是这样两个衣着时兴的80后 ,他们辞去底本收入丰富的工作 gucci2012女王新款目錄,不顾家人的反对,信心从摆起小煎饼摊做起 lv2012官方grazes新款目錄,朝着“中国小吃王”的幻想前进。
A 80后潮人青大四周摊煎饼
虽然才在青大浩园公寓门前才摆摊7天 ,两位“潮人煎饼哥”已经有了不少老客户,而且被大家亲热地称作“潮哥”。
这位穿小夹克的“潮哥”叫李智,青岛人,26岁,2008年毕业于东北石油大学后到北京一家游览公司工作,回青岛创业之前月薪已经在万元左右。长发齐肩的“潮哥”叫邓颉,刚23岁,呼和浩特人,去年毕业于内蒙古电子科技职业技术学院,之前从事IT行业。
说起“潮人煎饼哥”这个名字,李智表示是去南方加入婚礼的时候,鉴戒了当地的某个店名。“有人说看着像小孩子随意玩玩摆个摊,但是我不这么想,第一眼能吸引你就够了gucci官方網。”李智说lv2012官方kason新款目錄。
对“潮哥”这个称谓,起初邓颉还不习惯,感到自己够不上很潮流LV2012女王新款目錄,然而当初他学会了调侃自己,“既然大家都不厌弃我们的长相lv2012官方grazes新款目錄,那我们就踏踏实实做好煎饼,做好‘潮哥’吧。”
今年8月份俩人在北京工作的时候,李智对邓颉谈起自己有关煎饼果子的创业梦,两人一拍即合,破马辞职来到青岛。从炸薄脆、炒芝麻、和玉米面、摊薄饼,到想名字、买小车、做架子、找摊位,他们一点一滴自己探索。“哪有人教你啊,我们偷着察看、上网搜寻,三天吃了有100多个煎饼果子。终于算是学会了gucci官方網。”
真正开端摆摊后,两人一致表现做煎饼是累但保持着。天天凌晨6点就起床筹备,从薄脆、芝麻、生菜,到装车、出门、支摊,始终到晚上11点撤摊lv官方網,回家算账、洗车,常常晚上一两点了他们才干睡觉。“以前吃着看着认为真简略prada謎語包包,现在做起来gucci 2012奢華名品 新款目錄,发明真不是那么回事。”李智笑了笑说。
B 他们互相勉励,还有了“潮粉”
“我家里人,包含我女友在内,都不支撑我做这个工作,他们觉得一个大学生接收了快20年的教导chanel 香奈兒中文官方網站,毕业了摊煎饼没前程。”李智叹了口吻。
“现在我每天还得给我女朋友做思维工作 gucci 2012奢華名品 新款目錄,她就是觉得危险挺大的lv旗艦店,生机我还做回旅游业的老本行。我就劝她说很快就会稳固下来,许诺她最晚明年10月份就在麦凯乐后边盘一个小店。”李智说。偶然接到母亲的电话,妈妈的一句“儿子gucci官方網,你还保持得了生涯吗?”就让李智心里酸酸的,也让他暗下决心,“一定得坚持下去,干出个样子来!”
邓颉则基本就没敢跟家里人说自己现在摆摊卖煎饼果子。“不盼望他们随着我担忧,等开起店来,再跟他们说吧。”
“邓总 ,今天咱们卖了多少个了。”“李总,快70了。”私底下,李智跟邓颉经常以“总”相互称说,是调侃,更多的是彼此加油鼓劲。更多的激励是很多顾客带来的。
他们说每天晚上九点左右coach2012女王新款目錄,都会有一对情侣晚自习后一起来买煎饼,每次买两个,等煎饼时还会站在摊前帮着做宣扬,逢人便说芝麻如许香、薄脆多么脆。有顾客质疑道:“你们不是托儿吧?”这时女生会笑着说:“我们是‘潮粉’。”这么一句话,让李智和邓颉“激动得不知该说什么好”。
C 脚踏实地干,要做中国小吃王
除了这对情侣,每天还有很多来照料生意的顾客,虽然他们时常吩咐顾客说“老是吃煎饼不好,还得多吃点有养分的东西”,但仍是有许多老顾客每天都买。李智和邓颉觉得:“每天都有回首客,每天都在提高,跟越来越多的顾客成了好朋友,就是支持我们的最大能源。”
“为创牌子,进口的货色我一定用最卫生、最健康的。”每次有顾客,李智会这样开头,而后细数起来,“油是家乐福买的54块9毛钱的福临门 ,炸一次我就不必了,所以薄脆色彩才是淡黄色;酱是用利民蒜蓉面酱调的lv官方網,你小时候必定也吃过这个牌子;芝麻都是咱们本人炒的,这手背被油溅上去的疤能够作证。”李智一边挽起袖子一边笑着说。
“短期目的是先把技巧练好gucci 2012奢華名品 新款目錄,下个月底之前日销量能到达150个我们就满意了。”小李说不焦急缓缓来,他们要一步一步向“小吃王”的目标凑近coach3折包包。
良多人说他是“痴人说梦”勞力士2012新款手錶,李智说自己不会废弃这个梦想。“我想终极做成的那种情势是民众版的‘俏江南’,收罗全国各地的平价小吃,在全国开店,给老庶民供给物美价廉的各地美食。”
也恰是这个久远理想的存在,他们带着攒下的5万块钱,回青岛创业。“我们信任就这样一步一步地向理想靠近。万一哪天走不下去了,也没啥可遗憾的,我全力以赴了lv蜜語包包。”
固然每天卖七八十个还没盈利,但已经有朋友看好这个行业的潜力并想给他投资,他觉得发展应当没问题。
记者手记
埋怨就业难不如学学煎饼哥
李智说有友人看不起他,女朋友共事的目光更能“杀逝世人”,但他迈出了创业的第一步 。只为这种“说干就干,不害怕别人眼色”的劲头儿,我们就得为他鼓掌。
现现在聊起大学生毕业,人们大多眉头紧锁,眼看着一份份简历递出去然后杳无音信,又不乐意做一些看似简单或初级的劳动。当他们简历递了一圈,委曲找到工作之后,又会三五成群地坐一圈,喝着小酒感慨“生不逢时”。有多少个人有“煎饼哥”们这个毅力,从摊煎饼做起?愿望李智和邓颉能带着自己的妄想坚持下去,一步一步地去实现幻想。
文/图记者 焦健
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